Φάτες όλες
Ντομάτα Φωλιά
ΥΛΙΚΑ
300γρ κιμά μοσχαρίσιο
2 με 4 ντομάτες
4 αυγά
2σ.σκόρδο ψιλοκομμένο
2κ.σ γιαούρτι
1κ. δυόσμο ψιλοκομμένο
1κ.μαιντανό ψιλοκομμένο
2κ.σ ελαιόλαδο
2κ.σ κεφαλοτύρι τριμμένο
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο λάδι για 5 λεπτάκια.
Βάζουμε τον κυμά και το σκόρδο μας και σοτάρουμε για ακόμα 5 λεπτάκια.
Στην συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτη και τον δυόσμο και ανακατεύουμε καλά,και βγάζουμε απο την φωτιά.
Μετά αδειάζουμε της ντομάτες στο εσωτερικό τους,και γεμίζουμε με το μίγμα μας μέχρι την μέση.Στην συνέχεια σπάμε τα αυγά και το βάζουμε απο πάνω,τέλος προσθέτουμε τριμμένο τυρί πάνω απο τα αυγά και τοποθετούμε της ντομάτες σε ένα μικρό ταψί.
πολυ νοστιμο φαινετε!!!!!!!!!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήThanks βίκη μου να την φτιαξεις
ΑπάντησηΔιαγραφή